emmer met rookmot elsenhout 2.5 kg
€20,95
€22,95
Informatie
Rookmot is een rookhout soort die bijna altijd gebruikt wordt voor het koud roken veel producten, zoals zalm of kaas. De temperatuur komt niet boven de 25°C uit.
Voordelen van de Barbecook rookmot elsenhout:
- Meest geschikt voor koud roken
- 100% natuurlijk
- Perfect bij zalm of kaas
- Meest gebruikte houtsoort bij het koud roken
- Milde rooksmaak die bij alles past
Hoe gebruik je rookmot?
Koud roken wordt extra makkelijk gemaakt door gebruik te maken van de speciale Generator voor koud roken. Rookmot kan ook worden gebruikt bij het warm roken in een rookpan, rookoven of Smoker Box. In een rookoven of smoker wordt de rookmot over het gloeiende hout gestrooid. Dit zorgt ervoor dat de vlam dooft en de rookmot gaat roken.
Verpakking:Inhoud 2.5 kilogram